1、其次，明确你所谓的毒来自重金属，如铅、铬、镉等。所以，目前来说，重金属以铅为主要毒性元素。常规的铜合金龙头，如果是重力铸造的，铅含量一般在2-3%。
2、自酿葡萄酒送到检测机构才能检测是否有毒或者是否达标。补充：解决自酿葡萄酒含有毒素的方法：在家里葡萄酒的酿制方法正确的步骤是：首先选择没有病害的葡萄原料，一颗颗进行认真清洗后，再把葡萄弄碎后装瓶盖好。
3、没有。镀氰化铜水龙头没有毒，固态铜对人体基本是无毒副作用的，但是粉尘类铜金属及氧化物对人有害：铜的慢性中毒因为长期大量的吸入含铜的气体或摄入含铜的食物所致。
4、用不锈钢桶酿葡萄酒容易产生化学反应，对人体健康有害。在酿酒厂里，葡萄的发酵沉淀一般在橡木桶中进行，橡木桶的材质比较透气，红酒瓶的软木塞也是一样的道理，看似密封，其实是可以进行气体交换的。
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